bigapple : 재미•의미•탁월성

광안리 우동맛집, 다케다야 면요리를 굉장히 좋아한다 :) 요즘 체중조절을 위해 참고 있지만... 어쩔 수 없이 눈과 코와 손은 면을 향해... 그 중에서도 우동!!!! 우동 중에서도 생우동!!!! 예전에 한번 갔다가 감동 또 감동했던 생면집에 다시 들러봤다. 끼야오!!! 맛집은 뭔가 다르다. 요즘은 일반화된 것 같지만 예전에만 해도 오픈시간부터 클로징할 때까지 내내 열려 있는 것이 당연했다면 요즘은 대부분의 레스토랑, 맛집들은 요런 브레이크 타임이 당연해졌다. 여기도 마찬가지ㅎ 좋은 품질의 생면을 만들기 위함 일거라 괜시리 더 기대하게 만든다. 다케다야 부산 수영구 남천동 3-58 2층 (주차는 유료주차장을 이용) 광안리 해수욕장 도보 1분 거리로 식사 후 산책은 덤이다. 광안리에 많고 많은 식당들이 있..

누들로드 : 창선동 우동맛집종각집면장, 별명이다. 여러 별명이 있지만 그 중에서 나름 좋아하는 별명 중 하나가 "면장님"이다. 이유가... 면을 좋아해서다. 하루에 한끼는 면을 찾아먹었던 20대를 보내고 이제는 100세까지 오래오래 살고 싶어 자제 중이긴 하지만 고기나 쌀밥은 배가 부르면 잘 들어가지 않는데 면류는 끝도 없이 들어간다. 희한하다. 웃긴 건 우리 아버지도 그렇다. 그래서 맛있는 누들집을 찾아 맛보는 것을 좋아하는데... 가족들과 부산 국제시장 나들이를 갔다가 괜찮은 우동집을 하나 발견했다. 이미 맛집이었고 생활의 달인에도 출연했다고 한다. 왜 몰랐을까. 그렇게 남포동과 광복동을 뽈뽈거리며 돌아다녔는데... 남포동 국제시장과 부평깡통시장을 사진찍느라, 시장구경이 좋아 구석구석 돌아 다녔는데 ..